Fazenda Espigão do Palmital
Produtor: Gil César de Melo
Região Cerrado Mineiro - Campos Altos - MG
Altitude: 1100 metros
Processo: Fermentado
Variedade: Mundo Novo
Notas Sensoriais: Suco de Caju, IPA e Mel
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Descrição:
Para quem gosta de café fermentado esse é o café, o lote da variedade Mundo Novo foi lapidado pelos especialistas no assunto vindo lá do Cerrado Mineiro Gil César de Melo e sua família mais uma vez acertaram na fermentação aeróbica que culminou nesse lote incrível com um sensorial de suco de caju, cerveja IPA e uma finalização de mel, um café exótico que entrega o potencial máximo da fermentação.
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Os cafés são torrados semanalmente em pequenas bateladas para manter o frescor e oferecer a melhor experiência.
Somos uma torrefação de cafés especiais e entregamos a você os melhores cafés do Brasil.
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